БOЖЕ МОЙ, КАК ЭТО ВКУСНО 😍👌
БOЖЕ МОЙ, КАК ЭТО ВКУСНО 😍👌 Готово за 10 минут к завтраку ✅ Рассыпчатые поача без дрожжей — мягкие внутри и с хрустящей кунжутной корочкой 🤤 Сохраняйте рецепт 📌 🧾 Ингредиенты Для теста: ▪ Яйца — 2 шт. ▪ Йогурт — 1 стакан ▪ Растительное масло — 1 стакан ▪ Сахар — 1 ст. л. ▪ Разрыхлитель — 1 пакетик ▪ Виноградный уксус — 1 ч. л. ▪ Соль — 1 ч. л. ▪ Мука — 4–4,5 стакана Для начинки: ▪ Белый сыр (фета / брынза) — 100 г ▪ Твёрдый сыр — 50 г Для обсыпки: ▪ Виноградный пекмез — 1 ст. л. ▪ Вода — 1 чайный стакан ▪ Кунжут — обжаренный 👩🍳 Приготовление 1. Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем мягкое, не липкое тесто. 2. Делим тесто на 12–16 (или до 20) шариков — размер выбирайте по вкусу. 3. Каждый шарик слегка расплющиваем, кладём щедрую начинку из сыров. 4. Соединяем края, хорошо защипываем и переворачиваем швом вниз. 5. Обмакиваем заготовки сначала в пекмезной воде, затем — в обжapенном кунжуте. 6. Выкладываем на противень и делаем в центре каждой поачи глубокий надрез. 7. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке до румяной корочки. ✨ Аромат на весь дом, а исчезают со стола за минуты!