Рецепт для любителей тыквы: запечённая с чесноком и базиликом
Рецепт для любителей тыквы: запечённая с чесноком и базиликом Этот рецепт стал для нас настоящим открытием! Даже те, кто обычно не любит тыкву, были в восторге от этого варианта без сладости. Блюдо готовится просто и быстро, а результат всегда удивляет: «Не ожидал(а), что тыква может быть такой вкусной!» Ингредиенты: · Очищенная тыква — 700 г · Растительное масло (например, оливковое) — 30 мл · Чеснок — 4 зубчика · Сухой базилик — 1 ч.л. · Белый или чёрный перец — по вкусу · Соль — ½ ч.л. · Сахар — ½ ч.л. (по желанию, для менее сладких сортов) Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на средние кусочки. 2. Для заправки смешайте в миске масло, пропущенный через пресс чеснок, базилик, перец, соль и сахар (если используете). 3. Заправьте тыкву приготовленной смесью и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт. 4. Выложите тыкву одним слоем на противень и запекайте примерно 30 минут до мягкости. Время может меняться в зависимости от сорта тыквы. Приятного аппетита!