ЦАРСКАЯ ПАСХА «КАРАМЕЛЬНАЯ» — 2 апреля 2026 г. в 12:45:08.483
ЦАРСКАЯ ПАСХА «КАРАМЕЛЬНАЯ» ИНГРЕДИЕНТЫ (объём около 900 г): ✅ Творог — 500 г ✅ Сгущёнка — 250 г 👉 По вкусу можно регулировать количество ✅ Сливочное масло — 70 г ✅ Сметана — 150 г ✅ Орехи — 70 г ✅ Курага — 70 г ✅ Чернослив — 70 г ✅ Экстракт горького миндаля — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все продукты заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. 2. В глубокую миску выложить творог, сгущёнку, сливочное масло и сметану. 3. По желанию добавить несколько капель экстракта горького миндаля. 4. Пробить массу блендером до максимально однородной, нежной консистенции без крупинок творога. 5. Курагу и чернослив нарезать небольшими кусочками. 6. Орехи слегка подсушить по желанию и крупно порубить. 7. Добавить в творожную массу орехи, курагу и чернослив. 8. Хорошо перемешать лопаткой, чтобы добавки равномерно распределились. 9. Пасочницу установить узкой частью вниз, застелить влажной марлей в 2 слоя, аккуратно расправляя складки. 10. Переложить в форму всю творожную массу и разровнять сверху. 11. Накрыть сверху концами марли. 12. Сверху поставить дощечку или тарелку и установить небольшой груз. 13. Убрать в холодильник на 10–12 часов, чтобы стекла лишняя сыворотка и пасха хорошо стабилизировалась. 14. После охлаждения аккуратно перевернуть пасху на блюдо, снять форму и марлю. 15. По желанию украсить орехами, кусочками сухофруктов, тёртым белым шоколадом или другим декором. Девочки, если нe слoжнo, oстaвьтe реакции, чтoбы я видела какой контент вам нравится. 🥰 Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Как вкусно готовить?