ХРУСТЯЩИЕ ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ — 14 июня 2026 г. в 15:30:07.453
ХРУСТЯЩИЕ ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ (16–18 шт.): ТЕСТО: ✅ Яйца — 2 крупных (120 г) ✅ Сахар — 120 г ✅ Сливочное масло — 150 г ✅ Мука — 150 г ✅ Соль — 1/5 ч. л. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Растительное масло — для смазывания вафельницы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло растопить и остудить до тёплого состояния. 2. В миске соединить яйца, сахар и соль. Перемешать венчиком или миксером до растворения сахара (без пышности). 3. Влить остывшее сливочное масло, перемешать до однородности. 4. Добавить муку и перемешать до гладкого теста без комочков. Тесто должно быть не густым, но и не жидким. 5. Оставить тесто на 8–10 минут, пока разогревается вафельница. 6. Перед первой вафлей смазать вафельницу растительным маслом. 7. Выложить тесто (удобно через кондитерский мешок), закрыть вафельницу и плотно прижать. 8. Выпекать 40–60 секунд до золотистого цвета. 9. Готовую вафлю сразу снять и быстро свернуть в трубочку, пока она горячая. 10. Удерживать форму несколько секунд, чтобы трубочка зафиксировалась. 11. Повторить с оставшимся тестом. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?