🥒 КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ — 9 сентября 2026 г. в 15:01:23.480
🥒 КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ Нежная, густая и ароматная — та самая домашняя икра, которую хочется намазывать на свежий хлеб 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки — 1,5 кг Морковь — 400 г Лук — 400 г Томатная паста — 150 г Растительное масло — 100 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1,5 ст. л. Уксус 9% — 2 ст. л. Перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки, морковь и лук нарежьте. Тушите с маслом под крышкой около 40 минут до мягкости. Измельчите овощи блендером. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и перец. Тушите ещё 20 минут, помешивая. Добавьте уксус и прокипятите 2 минуты. Кипящую икру разложите по стерилизованным банкам и герметично закройте стерилизованными крышками ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?