Уборка картофеля в августе
Уборка картофеля в августе Некоторые сорта картофеля созревают раньше других. В этом году уже можно проверить готовность ранних сортов к уборке. • Осмотрите кусты: если ботва начала желтеть и увядать, это признак созревания клубней. • Проверьте клубни: осторожно выкопайте один куст и осмотрите клубни. Если они достигли нужного размера и кожура стала плотной, картофель готов к уборке. Ранний картофель обычно убирают, когда клубни ещё молоды и нежны. Не откладывайте уборку надолго, так как переспевший картофель теряет свои вкусовые качества. Аккуратно выкопайте картофель, стараясь не повредить клубни. После уборки просушите картофель на солнце в течение нескольких часов, затем уберите его на хранение в прохладное, тёмное место. • Храните картофель в хорошо проветриваемом помещении, чтобы предотвратить появление гнили и болезней.