КС

Калиновское сельское поселение Грибановского района

Новости · 19 апреля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍄Тихая охота в разгаре

🍄Тихая охота в разгаре 🍄В Калиновском поселении нашли редкие грибы «бабушкины ушки» 🍄В Грибановском районе пошли первые грибы. Сейчас любители дикой охоты радуются сморчкам, но находятся и более экстравагантные представители этого царства живой природы. Как раз такие — яркие и весенние — нашли в  одном из лесов Калиновского поселения. 🍄Гриб Саркосцифа малоизвестный съедобный гриб, его также называют эльфовой чашей или бабушкиными ушками. Особенностью гриба является то, что он появляется одним из первых после таяния снега, словно подснежник. Грибы растут в лесах, особенно в местах, где много валежника или трухлявой древесины. Саркосцифа обладает характерным плодовым телом красного цвета. Мякоть  "грибной чаши" плотная хрящеватая - подарок для всех, кто любит хрустящие грибы. Будучи приготовлен, гриб сохраняет привлекательную окраску. 🍄Трудность в обработке. Саркосцифа, растущая на почве, буквально нафарширована всяким мусором; к тому же, зрелые грибы становятся очень ломкими, что крайне затрудняет процесс очистки. Собирать имеет смысл только самые молодые грибы, выросшие на древесном субстрате.   #КалиновскоепоселениеГрибановскогорайона