Пирожное, которое соберёт всю семью за столом! Это домашняя «Картошка» — 24 марта 2026 г. в 18:09:02.503
Пирожное, которое соберёт всю семью за столом! Это домашняя «Картошка» Смотрите, как легко её можно приготовить. Рецепт: Для бисквита: Мука - 175 гр. Какао - 40 гр. Сахар - 200 гр. Сода - 1 ч.л. Растительное масло - 80 мл. Молоко - 200 мл. Яйца - 2 шт. Соль - 1/3 ч.л. Уксус яблочный - 1 ст.л. Для крема: Сливочное масло - 100 гр. Сгущеное молоко - 150 гр. Для обвалки: Какао - 1 ст.л. Сахарная пудра - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миске смешаем все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, соль, соду. В отдельной миске взбиваем венчиком яйца, вливаем молоко тёплое, растительное масло, перемешиваем, вливаем к сухим ингредиентам, и хорошо перемешиваем. Добавим яблочный уксус 1 ст.л, перемешиваем. Противень (у меня 22x30) застелем пергаментом и распределим тесто. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Остывший бисквит измельчим при помощи блендера в крошку. Для крема взбиваем сливочное масло со сгущеным молоком. Я отложила ещё немного крема для украшения. Теперь крем отправляем к измельченному бисквиту и хорошо перемешиваем и приступаем к формированию пирожных. Для обвалки смешаем какао и сахарную пудру (1:1). Обваливаем пирожное в этой смеси. Затем делаем шпажкой дырочки и заливаем внутрь отложенный крем, это наши «ростки» у картошки. Вот так быстро у нас получается целая тарелка пирожного картошка! Дети и вся семья в восторге! Пробуйте и делитесь результатами ❤️ КАЛНИНА НАТАЛЬЯ