Идея на сегодняшний ужин: Картофель под мясными шариками. — 4 марта 2026 г. в 15:42:45.341
02:59 Идея на сегодняшний ужин: Картофель под мясными шариками. Рецепт вкусного горячего 2 в 1, сразу и гарнир, и основное блюдо в одной посуде. Готовится немного не традиционным способом, но благодаря такому этому получается обалденно вкусно. Рецепт: картофель -1 кг соль -1ч.л. сливочное масло -40гр сыр – по желанию Для соуса: томатная паста -2ст.л. вода -100мл Для мясных шариков: фарш -500г соль -1/2ч.л. луковица -1шт чеснок -2-3зуб черный перец – по вкусу сладкая паприка -1/2ч.л. сметана -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ставим варить картофель в подсоленной воде. В фарш добавим измельченную луковицу, зубчики чеснока, смутану, соль, специи. Противень смазываем маслом, кладём картофель, мнём его вилкой. Сверху кладём мясные шарики. В миске смешаем томатную пасту с водой и щепоткой соли, смазываем мясные шарики. Ставим в разогретую духовку 200 30 минут. Посыпаю тёртым сыром и ставлю ещё на 5 минут. Картофель пропитывается соками от мясных шариков и получается вкусным и ароматным, а сами мясные шарики просто объедение, за счет того, что мы их смазали томатной пастой они не пересыхают. КАЛНИНА НАТАЛЬЯ