🧀 Калужские продукты, которые знают за пределами региона
🧀 Калужские продукты, которые знают за пределами региона Наш регион давно стал центром качественного агропроизводства. Собрали три локальных бренда, которые постепенно становятся визитной карточкой калужской гастрономии: 🟠 Калужские фермерские сыры — местные производства, например, «Калужское сыроморье» или органическая ферма «Богимово», делают авторские сорта и регулярно отмечаются на профессиональных конкурсах. 🟠 «ЭкоНива» — линейка органических молочных продуктов, сырьё для которых производят в хозяйствах Калужской области. Продукция проходит сертификацию по стандартам органического земледелия и регулярно используется в меню местных кафе. 🟠 «Мосальский огород» — овощи и зелень, выращенные на калужских фермах. Проект развивает сотрудничество сельхозпроизводителей региона с торговыми сетями, делая акцент на сезонности и коротких логистических цепочках. А какие ваши любимые калужские бренды или фермерские продукты? Делитесь в комментариях👇 #дебри_съедобные