КамчатГТУ представил передовые разработки на Камчатской венчурной ярмарке — 5 июня 2026 г. в 07:48:41.549
КамчатГТУ представил передовые разработки на Камчатской венчурной ярмарке 29 мая 2026 года в рамках XVI съезда предпринимателей Камчатского края Камчатский государственный технический университет представил на Камчатской венчурной ярмарке ряд передовых разработок преподавателей, аспирантов и студентов, готовых к практическому применению и коммерциализации. В контексте Десятилетия науки и технологий представленные проекты наглядно показывают, как научные идеи превращаются в прикладные решения, усиливающие связь науки, образования и бизнеса, раскрывающие потенциал молодых исследователей и способствующие внедрению отечественных технологий в экономику региона. Ключевые разработки, продемонстрированные на ярмарке: ✅ Сублимированные формованные изделия из минтая, имитирующие макаронные изделия — новая пищевая технология для получения лёгких в приготовлении, высокобелковых продуктов и расширения ассортимента рыбообработки. ✅ «Альгочипсы» — рыбные чипсы с водорослями, объединяющие полезные свойства лососевых рыб и морских водорослей; продукт богат полисахаридами, витаминами и микроэлементами. ✅ Интеллектуальная система распознавания дефектов упаковки на основе машинного зрения — решение для автоматизированного контроля качества и снижения производственного брака. На стенде КамчатГТУ прошла дегустация инновационных пищевых продуктов: участники и гости оценили вкусовые качества новых изделий, что вызвало живой интерес и положительные отзывы со стороны предпринимателей и экспертов. Представленные разработки обладают высоким коммерческим потенциалом и практической значимостью для различных отраслей региона. Демонстрация этих проектов подчёркивает роль КамчатГТУ как центра инновационного развития и локомотива внедрения научно-технических решений в экономику Камчатского края. #КамчатГТУ #ПроектыКамчатГТУ #НаукаКамчатГТУ #ФАР #Инновации #10летНаукиТехнологий #Разработки #Технологии