«Плата за редкость…» Даже икру кеты в Петропавловске теперь продают по 18 000 рублей за...
«Плата за редкость…» Даже икру кеты в Петропавловске теперь продают по 18 000 рублей за килограмм На рыбных рынках краевого центра появилась свежая икра по свежим ценам. Теперь она стоит уже 18 000 рублей за кг. Это новый рекорд. Причем по максимальной цене продают не какой-то один особо ценный вид камчатского деликатеса, как бывало раньше, а почти все его виды. По 18 тысяч предлагают икру кижуча, чавычи и даже кеты, которая прежде, как правило, стоила дешевле. Рыбопромышленники, однако, называют актуальную стоимость икры – нормой. Потребители, как полагает глава ВАРПЭ Герман Зверев, должны платить высокую цену за редкость и качество этого продукта.