🍔 Новость для любителей фастфуда и им сочувствующих.
🍔 Новость для любителей фастфуда и им сочувствующих. Роскачество проверило чизбургеры представленные на Российском рынке. В выборку попали 20 образцов из разных ценовых сегментов (от 115₽ до 1060₽). Образцы протестированы по 488 показателям безопасности, качества и достоверности информации о продукте для потребителя. Победителей оказалось три. Выводы по результатам исследования 2026 года - рынок бургеров в России нуждается в усилении контроля качества. Позитивные моменты: Антибиотики в бургерах не обнаружены — это значительный прогресс по сравнению с 2019 годом; Пестициды, тяжёлые металлы и токсины — в пределах нормы; Часть производителей демонстрируют высокое качество и могут претендовать на Знак качества; Производители реагируют на замечания: по итогам исследования «Burger Heroes» подал заявку на повторные испытания, «Ketch Up» выразил готовность к повторным проверкам, а «Dostaевский» инициировал внутреннюю проверку и усилил контроль на производстве. Тревожные сигналы: Каждый третий образец опасен с точки зрения микробиологии (КМАФАнМ, БГКП); Каждый второй образец не дотянулся до опережающих требований по качеству. Роскачество в дальнейшем продолжит мониторинг этой категории. Итоги 1. «Вкусно — и точка», Burger King, Steak it easy 2. МагБургер, Black Star Burger, Farш, Frank by Баста, TGI Fridays 3. Мираторг, Щепка, Stardogs, True Burgers 4. Франклинс Бургер 5. Dostaевский 6. Бюро 7.The Бык 8. Ketch up, Torro Grill 9. BB & Burgers, Burger Heroes Источник