🙏Дай нам, Господи,🙏
🙏Дай нам, Господи,🙏 💥Доброе мирное утро💥! 💥Доброго мирного дня!💥 #моикулинарныерецепты 🔥ЗАКУСОЧНАЯ ПАСТА "ОСЕННИЙ ИММУНОСТИМУЛЯТОР"🔥 Пережившие 80-е и 90-е годы, наверняка ,помнят подобные рецепты закусочных вкусняшек (брали селёдку, варёную морковь и сливочное масло. Все перемалывали и получали "ложную красную икру"😀...))) Сегодняшний рецепт немного другой. Я его срежиссировала в преддверии надвигающихся осенне- зиних вирусных заболеваний. Вакцину п/гриппозную в Белгород завезли, но можно повышать иммунитет ещё и едой! Например, этой закуской! Rp.: 1. Берём в равных пропорциях 1:1:1 свежую морковь+икру щуки(или трески)+сливочное масло 2. Морковь трём на мелкой тёрке, а затем смешиваем с икрой и размягчённым маслом вилкой 3. Намазываем на батончик-хлеб-или хлебец И приятного аппетита! (вместе с повышением иммунитета!) 🔥Морковь свежая -великолепный источник витамина A. Это жирорастворимый витамин, который в присутствии сливочного масла великолепно усваивается. И за счёт этого оказывает своё лечебно-профилактическое действие! Витамин А и его предшественник — бета-каротин (из моркови) действительно поддерживает иммунитет. Но важно сразу уточнить нюанс: речь именно о профилактике дефицита. Если в рационе достаточно этого нутриента, он помогает организму эффективнее противостоять инфекциям Он: - Сохраняет барьеры. поддерживает здоровье слизистых оболочек (в дыхательных путях, кишечнике, мочеполовой системе) и кожи. Это первый рубеж обороны: витамин А помогает клеткам обновляться, сохранять защитные свойства и вырабатывать муцин (слизь), который «ловит» патогены - Участвует в работе иммунных клеток. Ретинол (активная форма витамина А) влияет на созревание и работу Т-лимфоцитов и макрофагов — тех самых клеток, которые первыми распознают и уничтожают вирусы и бактерии. Он также стимулирует фагоцитоз -процесс, когда иммунные клетки «пожирают» чужаков - Витамин А работает как антиоксидант: помогает нейтрализовать свободные радикалы, снижая окислительный стресс, который может ослаблять иммунные клетки