Рецепт выходного дня👩🍳
Рецепт выходного дня👩🍳 «Розочки из яблок" Ингредиенты (на 4 порции): - готовое слоёное бездрожжевое тесто — 250 г; - красные яблоки — 2 шт.; - сахар — 3 ст. л.; - сахарная пудра (по вкусу) для посыпки. Приготовление: Начните с того, что яблоки нарежьте на четвертинки, удалив сердцевину. Затем каждую четвертинку нарежьте тонкими дольками толщиной около 2 мм. В кастрюлю налейте 200 мл воды и доведите до кипения, после чего добавьте сахар. Осторожно опустите в кипяток нарезанные яблоки и варите их 2–3 минуты, чтобы они стали мягкими. После этого слейте воду. Разморозьте слоёное тесто и раскатайте его в тонкий пласт (1–2 мм). Нарежьте пласт на полоски шириной около 3 см и длиной 25–30 см. Каждую полоску заполните 5 дольками яблока, которые должны немного выступать за край теста. Сверните полоску с яблоками в рулет, аккуратно завернув нижние края вовнутрь. Разогрейте духовку до 180–200 градусов. Выложите сформированные «розочки» на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправьте в духовку на 30 минут. Готовые изделия дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!