🥔Эксперты рассматривают перспективы цен на картофель в условиях изменения урожая.
🥔Эксперты рассматривают перспективы цен на картофель в условиях изменения урожая. По прогнозам, промышленный сбор картофеля в России к концу 2026 года снизится на 1 млн тонн. Тем не менее, ожидается, что этого объема хватит как для розничных покупателей, так и для переработчиков. К 1 октября этого года было собрано 5,15 млн тонн картофеля, что на 10,8% меньше, чем в прошлом году. Уборка все еще продолжается, и в зависимости от региона на полях остается от 15% до 20% урожая. Алексей Красильников, исполнительный директор Картофельного союза, пояснил, что прогноз Минсельхоза о 8 млн тонн может быть пересмотрен до 7,5 млн тонн. Цены на картофель продолжают расти. На 12 октября средняя розничная цена составила 49,55 рубля за килограмм, что на 24,6% больше, чем в прошлом году, но за месяц она снизилась на 9,2%. Ожидания по поводу резкого увеличения цен, например до 90 рублей за килограмм, маловероятны, хотя отпускные цены могут вырасти из-за удорожания горюче-смазочных материалов и нехватки рабочей силы.