3 ноября день оладушек
3 ноября день оладушек 3 ноября отмечается День оладушек — неформальный праздник, посвященный одному из самых любимых блюд русской кухни. Оладьи, которые часто называют оладушками, имеют долгую историю и множество рецептов. Более подробно об их истории, традициях и популярных вариантах можно узнать в материале URA.RU. История оладий восходит к 1470 году, когда они впервые упоминаются в русской литературе, в частности, в известной книге «Домострой». Слово «оладьи» имеет греческие корни и происходит от слова «eladion», что переводится как «масло», что вполне логично, ведь оладьи всегда готовили, обжаривая в масле. На Руси оладьи известны под различными названиями: олашки, аладьи, оланки и другие. Несмотря на разнообразие названий, сама суть остается неизменной — это небольшие, пышные и толстые лепешки из теста, обжаренные с обеих сторон. Такой простой рецепт делает оладьи популярными как в повседневной жизни, так и в праздники.