Совсем забыла поделиться важным событием!
Совсем забыла поделиться важным событием! Про огород я уже рассказала, а про сбор и применение первого урожая нет. А там же 2 в 1 - и урожай собрала, и пирожки приготовила 😎 * и то, и другое со мной впервые 🤣 Как говорила ранее, первым появился лук. И хотелось его как-то использовать оригинально. В овощной салат каждый может добавить. Зная, откуда у меня растут руки, обычные пирожки мне не светили точно, нашла рецепт ленивых. И такие, как оказалось существуют. Кефира, который нужен по рецепту у меня конечно же не оказалось. Но это не остановило. В целом, получилось съедобно, но для меня суховато. С кефиром, вероятно, сильно лучше. Рецепт: 1. Сварить 4 яйца вкрутую. Порубить их и зелёный лук. 2.Тесто: Взбить венчиком 1 сырое яйцо, соль и сахар. Влить 500 мл кефира и 30 мл масла. Добавить соду и 400 г муки. 3. Вмешать в тесто варёные яйца и лук. Оставить на 15 минут. 4. Жарить с двух сторон до румяности. 😋 Знали о существовании ленивых пирожков? 🔥 - конечно 😳 - впервые слышу