Коллеги с Азовских берегов соблазняют среду превратить в рыбный день 🤗
Коллеги с Азовских берегов соблазняют среду превратить в рыбный день 🤗 –————— На разогреве вашего аппетита немного про 🐟🐟🐟🐟🐟🐟😀 Каждая осень для жителей Кубани — это праздник новой хамсы. Самой вкусной традиционно считается азовская хамса — она отличается сероватой спинкой и более жирным мясом. Именно ее чаще всего ждут кубанцы, ведь в конце осени хамса становится не только продуктом, но и своеобразным символом начала холодов. На Кубани хамсу любят не меньше, чем шашлык. Ее жарят, маринуют, солят и подают к вину или пиву. Азовская хамса всегда считалась «народной рыбой» — простой, доступной, вкусной.
23 просмотров