Канал ГБПОУ РК "Романовский колледж индустрии гостеприимства"
Образование · 15 апреля 2026 г.
🍽️ В Совете министров Крыма обсудили развитие гастрономической индустрии — 15 апреля 2026 г. в 15:23:48.653
🍽️ В Совете министров Крыма обсудили развитие гастрономической индустрии В Республике Крым состоялось заседание межведомственной рабочей группы по развитию гастрономической индустрии под председательством вице-премьера Ирины Валерьевны Кивико. В мероприятии приняла участие директор Романовского колледжа индустрии гостеприимства Марина Ивановна Пальчук. Участники подвели итоги работы за 2025 год и утвердили план на 2026 год. 📈 Итоги 2025 года Ирина Кивико подчеркнула, что гастрономическая индустрия является одним из приоритетных направлений креативных индустрий Крыма. Уникальные возможности региона, включая богатство локальных продуктов и разнообразие кулинарных традиций 179 народностей, позволяют Крыму претендовать на роль гастрономического центра России. В 2025 году Крым стал одним из лидеров гастрономической индустрии, одержав победу во Всероссийском конкурсе. Также был разработан и презентован гастрокод региона, который был признан самым уникальным по версии Агентства стратегических инициатив (АСИ). 📜 Манифест крымской кухни. На заседании был утвержден текст Манифеста крымской кухни, который станет основополагающим документом для практической реализации ценностей региона. Первые 10 ресторанов полуострова уже подписали этот манифест. В рамках методологии были разработаны чёткие критерии для локальных продуктов, составлен реестр и создано фирменное меню. 🚀 Планы на 2026 год. В ближайшие годы акцент будет сделан на: - развитии инфраструктуры, - поддержке местных производителей, - создании новых гастрономических маршрутов. Крым стремится не только к развитию гастрономической индустрии, но и к превращению в центр круглогодичного культурного туризма, что позволит снизить зависимость региона от сезонных колебаний турпотока. Гастрономическая индустрия — это не просто еда, а важная часть культуры и традиций Крыма. Мы объединяем усилия, чтобы сделать наш регион известным не только своими живописными пейзажами, но и вкусной кухней. Следите за нашими новостями и будьте в курсе всех событий в мире крымской гастрономии! #ПроедупоРоссии #ПРОРЕСТ #Крымскаяуличная еда #Манифест