🍳 Омлет-рулет — нежный завтрак с овощами
🍳 Омлет-рулет — нежный завтрак с овощами Тонкие яичные слои, морковь и зелёный лук. Нарежьте рулет кружочками — и можно подавать! На 2 порции: • Яйца — 4 шт. • Мелко нарезанная морковь — 2 ст. л. • Нарезанный зелёный лук — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Растительное масло — для сковороды Готовим: 1. Взбейте яйца с солью и овощами. 2. Вылейте треть смеси тонким слоем на смазанную сковороду. 3. Когда схватится, сверните рулетом и сдвиньте к краю. 4. Подлейте новую порцию, соединяя её с рулетом. Повторите с остатком смеси. 5. Доведите до готовности на слабом огне. Немного остудите и нарежьте. 🥕 Морковь режьте мелко, чтобы рулет легче сворачивался. Секрет нежного омлета — тонкие слои и спокойный огонь.
117 просмотров