🍅 Чечевица с томатами — тёплый ужин без мяса
🍅 Чечевица с томатами — тёплый ужин без мяса Густое овощное блюдо из одной кастрюли. Красная чечевица быстро разваривается и не требует замачивания. На 2 порции: • Красная чечевица — 120 г • Томаты в собственном соку — 250 г • Морковь — 1 небольшая • Лук — 1 шт. • Вода — 400 мл • Масло — 1 ст. л. • Соль — по вкусу Готовим: 1. Промойте чечевицу, нарежьте лук, натрите морковь. 2. В кастрюле с маслом прогрейте овощи 5 минут. 3. Добавьте чечевицу и воду. Варите на слабом огне 15 минут. 4. Добавьте измельчённые томаты и соль. Готовьте ещё 10 минут, до мягкости чечевицы. При необходимости подлейте воду. Томаты добавляйте, когда чечевица уже размягчилась — так она быстрее приготовится.
74 просмотров