🍞 Французские гренки — мягкий завтрак с корицей
🍞 Французские гренки — мягкий завтрак с корицей Вчерашний хлеб превращается в нежные горячие ломтики с золотистой корочкой. На 2 порции: • Пшеничный хлеб — 4 ломтика • Яйца — 2 шт. • Молоко — 100 мл • Сахар — 1 ч. л. • Корица — ¼ ч. л. • Сливочное масло — 15 г Готовим: 1. В широкой миске взбейте яйца с молоком, сахаром и корицей. 2. Обмакните хлеб с обеих сторон. Плотным ломтикам дайте несколько секунд пропитаться. 3. Растопите масло на умеренно слабом огне. 4. Жарьте гренки по 3–4 минуты с каждой стороны, до румяности и полной готовности яичной смеси. Лучше взять слегка подсохший хлеб: он впитает смесь и сохранит форму при переворачивании.
88 просмотров