"Сегодня у нас настоящее кулинарное приключение: дети своими руками пекут хлеб и помога...
"Сегодня у нас настоящее кулинарное приключение: дети своими руками пекут хлеб и помогает им в этом хлебопечка. Сначала мы вместе готовим рабочее место:моем руки, раскладываем все ингридиенты по порядку. Для детей с особенностями развития очень важны чёткие шаги. Дети по очереди кладут в чашку хлебопечки муку, соль, сахар,дрожжи, вливают воду и растительное масло. При этом обязательно проговариваем:" Я кладу муку", "Я наливаю воду", Так мы тренируем фазовую речь и расширяем словарный запас. Каждый ребенок выполняет своё мелкое поручение :кто-то заливает воду, кто-то засыпает муку, кто-то помогает нажать кнопку. Это учит работать в команде и чувствовать свою значимость :"Я тоже помог испечь хлеб! " Когда хлебопечка начинает работать, мы слушаем её звук, наблюдаем как крутится лопатка и ждём. А по группе постепенно разливается тёплый, уютный запах свежего хлеба. Для сенсорного развития это очень ценно: дети учатся замечать и называть ощущения -"пахнет вкусно ", " тепло", "шумит".И вот он-наш хлеб! Дети трогают корочку, сравнивают : " твёрдый с наружи, мягкий в нутри", пробуют на вкус, учатся говорить о своих впечатлениях простыми словами. В конце занятия мы подводим итог: "С начала были продукты, потом тесто, потом хлеб. Мы сами его испекли! " И повторяем главное правило: хлеб- это труд, его нужно беречь ".Такое занятие объединяет развитие речи, сенсорное впечатление, мелкую моторику и важные жизненные ценности.