🧊 Иерсиниоз — «болезнь из холодильника» — 3 марта 2026 г. в 11:35:43.769
🧊 Иерсиниоз — «болезнь из холодильника» Знаете ли вы, что не все бактерии боятся холода? Иерсинии прекрасно размножаются именно при температуре +4…+8 °C — той самой, что в нашем холодильнике. Поэтому иерсиниоз врачи часто называют болезнью из холодильника. Источник инфекции — чаще всего загрязнённые овощи, особенно если они хранились немытыми. Симптомы могут напоминать ОРВИ, скарлатину или кишечную инфекцию: температура, слабость, боли в животе, сыпь, диарея. Заболевание опасно тем, что трудно диагностируется и может перейти в хроническую форму. Важно помнить о профилактике: ✅храните в холодильнике только вымытые и отсортированные овощи ✅зелень и овощи для употребления в сыром виде тщательно мойте и ошпаривайте кипятком ✅не храните готовые салаты ✅мойте разделочные доски и ножи после сырых овощей ✅мясо и молочные продукты храните отдельно ✅регулярно мойте холодильник Берегите своё здоровье и здоровье близких — простые правила помогают избежать серьёзных последствий💚 #Детскийсад #Золотойключик