🌞 ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ!
🌞 ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! СВЯЗИ В ВОЛОСАХ. Ася Зубкова, косметический химик, технолог-разработчик, член международного сообщества косметических химиков (SCS, IFSCC). Что за связи такие и зачем нужны? Ну вот, представьте: проснулись вы с заломами на волосах, или от влажности волосы начали пушиться, завиваться, или просто высохли не так, как планировали. ❓Кто виноват? Погода или у волос «плохой день»? А вот и нет, всё дело в связях. Основной белок волос — кератин. Так вот, цепочки кератина соединяются между собой несколькими типами связей. Мы рассмотрим 3 ключевых вида: дисульфидные, ионные и водородные. Смотрите картинку (там упрощенное изображение связей). 1️⃣ Дисульфидные связи. Самые «сильные» связи. По сути, это ковалентные «мосты» между атомами серы. ✅Если вы хотите изменить природную форму волос (сделать химическую завивку или кератиновое выпрямление), то вам необходимо сначала разрушить исходные дисульфидные связи, а потом создать новые. ✅Дисульфидные связи — это каркас, фиксирующий то, насколько ваш волос кудрявый или прямой. ✅Чем асимметричнее синтезируется кератин в фолликуле, тем сильнее изогнут волос, а дисульфидные связи намертво закрепляют эту геометрию. (И да, на саму «кудрявость» влияет ещё и глубина посадки фолликула, и его форма). 2️⃣ Ионные связи. (Их ещё называют солевые связи). Эти связи «слабее» дисульфидных. ✅Они очень чувствительны к pH и температуре. ✅Возникают между положительно и отрицательно заряженными группами аминокислот (плюс и минус — притягиваются, всё как мы любим). ✅Именно через механизм ионных связей работают солевые спреи. ✅Многие замечают, что укладка держится дольше, а волосы лучше закручиваются. ✅Как это работает с точки зрения химии: Ионы соли экранируют заряды на поверхности белка. Это ослабляет собственные «солевые мостики», позволяя волосу стать пластичным. Когда вода испаряется, ионная сила раствора растет, и связи пересобираются в новой геометрии, фиксируя завиток. Это не просто усиление взаимодействия, а умная пересборка. 3️⃣ Водородные связи. Волны от косичек, заломы от резинок и заколок, накрутка на бигуди — все эти чудеса происходят благодаря водородным связям. ✅Эти связи — «самые слабые», но их больше всего. ✅Как только закапал дождь или вы намочили волосы в душе, водородные связи разрушаются. А когда волосы высыхают, образуются новые. ✅Поэтому в каком положении волосы высохнут, такую форму они и запомнят. ✅А если от дождя или просто от влажного воздуха ваши волны вдруг превращаются в тугие спирали — это снова заслуга связей. Водородные «растяжки» рвутся, и волос подчиняется своему главному дисульфидному каркасу — природной пружине. Ионные связи тут тоже подключаются, адаптируя завиток под текущую влажность. Понимание этих трёх видов связей помогает нам осознанно укладывать волосы и придавать им желаемую форму.