Постимся со вкусом!
Постимся со вкусом! Сегодня #ЕдаиБорода готовит абсолютно постные картофельные оладушки с пикантным соусом. Ингредиенты: • 2–3 картофелины; • ½ болгарского перца; • ½ луковицы; • 1 ст. л. кукурузного крахмала; • 5–6 ст. л. муки; • ¼ стакана воды (при необходимости — больше); • соль, перец — по вкусу; • оливковое масло — для жарки. Для соуса: • 5 ст. л. веганского йогурта; • 1 ст. л. постного майонеза; • 1 ч. л. соуса шрирача; • свежая петрушка — по вкусу. Приготовление: 1. Нарежьте кубиками картофель, болгарский перец и лук. 2. В отдельной ёмкости смешайте кукурузный крахмал, муку, воду и специи. Замесите тесто. 3. Соедините овощи с кляром. 4. Обжарьте небольшие порции смеси на оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон. 5. Для соуса смешайте веганский йогурт, постный майонез, соус шрирача и мелко нарезанную петрушку. 6. Подавайте оладьи тёплыми с соусом. Приятного аппетита! #рецепты #рецепт #постныерецепты #постныйрецепт
Канал в каталоге Максиметера
9 347 подписчиков · IT и технологии