Эх, вот нравится мне иногда пожарить мясо, именно пожарить, ни в коем случае не тушить....
Эх, вот нравится мне иногда пожарить мясо, именно пожарить, ни в коем случае не тушить. Мясо обязательно большие куски, чтоб жирок был по бокам. И вот так с мяском кетчуп "для гриля и шашлыка". Наливать его на край тарелки, а не сверху. Мясо при подаче сверху засыпать репчатым луком. Варёная картоха. Селедочка и чёрный хлеб. Отрезаешь кусочек мяса, причём стараешься так, чтобы лук с него не упал, макаешь в кетчупок. Потом кусочек картохи. Прожевываешь всё это дело и потом вдогонку кусочек селёдочки с хлебушком. Ээх, красота...
610 просмотров