Стоимость красной рыбы достигла беспрецедентных значений: что стало причиной?
Стоимость красной рыбы достигла беспрецедентных значений: что стало причиной? В Мурманской области прогнозируется значительный рост цен на лососевых. Согласно информации Банка России, оптовые расценки на горбушу и кету увеличились почти вдвое относительно прошлого года. Основной фактор — неудачный улов на Дальнем Востоке. Даже если компании перестали экспортировать и сосредоточились на внутреннем рынке, это не помогло заполнить полки магазинов: рыбы по-прежнему недостаточно. Для жителей севера, привыкших к красной рыбе, это означает либо увеличение расходов на продукты, либо выбор более доступных сортов рыбы.