Классический яблочный штрудель (Apfelstrudel), хрустящий снаружи и сочный, с нежной кис... — 18 июля 2026 г. в 10:57:39.713
Классический яблочный штрудель (Apfelstrudel), хрустящий снаружи и сочный, с нежной кислинкой внутри. Классический штрудель — это десерт австрийской кухни из хрустящего теста с начинкой, чаще всего из яблок. Название блюда пришло из немецкого языка (оно означает «вихрь», «воронка»), а рецепт — из Австро-Венгрии. В классическом рецепте основное внимание уделяется не начинке, а тесту. Оно может быть вытяжным, слоёным или с тестом фило. #пироги
153 просмотров