⚠️ У закрытого ресторана «Яг и Ель» в Петрозаводске нашли давние проблемы с документами... — 17 сентября 2026 г. в 10:20:09.653
⚠️ У закрытого ресторана «Яг и Ель» в Петрозаводске нашли давние проблемы с документами на продукты. Помимо санитарных нарушений, из-за которых суд в этом месяце приостановил работу заведения на 40 суток, выяснилось, что ещё в 2024-2025 гг. Россельхознадзор фиксировал у ресторана отсутствие ветеринарных документов на рыбу, оленину, лосятину и медвежатину. Без таких бумаг невозможно подтвердить безопасность продукции. Ведомство выносило предостережения, но добиться внеплановой проверки через прокуратуру не смогло и получило отказ. А в этом месяце обнаружили отсутствие документов на форель. Напомним, само заведение суд закрыл на 40 дней из-за грубых нарушений санитарных норм.
1 421 просмотров