✅Блюдо карельской кухни - калитки.
✅Блюдо карельской кухни - калитки. Это одно из самых любимых и узнаваемых блюд карельской кухни. Само название «калитки» — русское, оно возникло как звуковое искажение финского «калиттоа» или «калитт». А сами карелы иногда называют их «рюпиттетю» — это связано с внешним видом защипки: она получается «морщинистой», «сборчатой». Ещё «калиттоа» можно перевести как «намазанное» — начинку как бы намазывают на тонкую лепёшку (сканец). Друзья! Готовите ли вы дома калитки? Нравится ли вам это блюдо? Делитесь с нами в комментариях👇 #национальное_блюдо 📱 Мы в контакте 📱 Мы в одноклассниках 🌐 Наш сайт
164 просмотров