Новости:
Новости: Белая икра может стать заменой красной к Новому году 🎄 Килограмм икры минтая сейчас стоит около ₽500, и это примерно в 70 раз дешевле красной икры, которая к праздникам может подорожать до ₽35 тысяч. Эксперты рыбной отрасли говорят, что по вкусу и пользе белый деликатес почти не уступает лососевому. В этом году в России планируют получить около 20 тысяч тонн икры минтая, так что дефицита не ожидается. На экспорт в Южную Корею, Японию и Китай уйдёт лишь небольшая часть, а вот с красной икрой ситуация сложнее - в странах Тихоокеанского региона сохраняется кризис вылова