Карыштырма😍 — 27 мая 2026 г. в 12:36:55.916
Карыштырма😍 Вот некоторые правила: Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл. Йогурт - всегда без добавок, например, греческий 1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр 1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр. Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепотка ванили) «Белый сыр» (beyaz peynir) - это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена - фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни) 1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность) 1 пакет разрыхлителя - 10 гр. 1 пакет ванилина - 5 гр. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: 3 стакана молока 1 яйцо 2 столовые ложки муки Соль по вкусу Для подачи: Сливочное масло Красный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешайте молоко, яйцо и муку венчиком. Варите на плите до закипания. Снимите с огня и переложите на тарелку. Для подачи растопите сливочное масло и добавьте красный перец. Полейте соусом сверху так, чтобы равномерно покрыть всю поверхность. Подавайте с хлебом. Приятного аппетита!❤️