Kate_pro_dosug I Кейт про досуг | Афиша, дети и Москва
Лайфстайл · 14 июля 2026 г.
Хвост русалки и салат с папоротником. В ресторане "Машенька" отмечают день Ивана Купала... — 14 июля 2026 г. в 06:36:54.183
Хвост русалки и салат с папоротником. В ресторане "Машенька" отмечают день Ивана Купала - НАШ отзыв Сегодня - последний день, когда можно сбежать от суеты в таинственный лес. Мягкий свет, натуральное дерево и аромат луговых цветов создают атмосферу старинной сказки, переосмысленной на современный лад. "Машенька" - это ресторан, где каждый сантиметр пространства переосмысляет русские традиции в современном ключе: - потолок в центре зала расписан вручную в духе пышных дворцовых интерьеров, - гигантское деревянное веретено, ржаные колосья и коллекционные самовары тоже здесь, - главный акцент — галерея портретов реальных выдающихся женщин по имени Мария из самых разных исторических эпох. Ну, а каждое блюдо из специального меню от шефа Игоря Гришечкина — это отдельный арт-объект, где традиции переплетаются с высокой кухней: 👉Молодой горошек с маринованным папоротником. Текстурный папоротник украшает роскошный акцент в виде осетровой икры. Подача на лаконичной керамике выглядит как оживший лесной натюрморт. 👉Цветки кабачка с раковыми шейками. Нежная, истинно летняя закуска. Яркие бутоны, фаршированные раковыми шейками и креветками, смотрятся на тарелке как ювелирная работа. А заодно напоминаю нам простую истину: внешность обманчива. 👉Вареники с лисичками и трюфелем. Эстетика русской классики. Идеальное тесто, ароматные сезонные лисички и благородный летний трюфель. Блюдо, которое согревает и дарит уют. 👉Десерт «Клубника со сливками». Яркий финальный аккорд. Авторская подача превращает знакомый с детства вкус в настоящее гастрономическое представление. Успейте поймать это ускользающее лето на тарелках и сделать красивые кадры Специальное меню в @mashenkarest действует только до конца сегодняшнего дня! #kateprodosug_еда 🌎м. Китай-город 🎟Полистать меню: http://mashenka.rest P.S. Крем-брюле (600р) в виде камеи - произведение искусства!