Очень шоколадный мастер-класс в кондитерской кухмейстера Шведова - НАШ отзыв — 20 августа 2026 г. в 15:26:41.218

Очень шоколадный мастер-класс в кондитерской кухмейстера Шведова - НАШ отзыв - Темный, белый, молочный, рубиновый - запомнили? - спрашивает у нас экскурсовод. Так получилось, что программа у нас с Тимошкой была индивидуальная, что в выходные для Коломны - удивительная редкость. Целая группа опоздала на свой сеанс. И мы остались наедине с шоколадом вдвоем) 👉Программа называется «Путь шоколада сквозь века». И я бы сказала, что по форме - это театрализованная лекция с мастер-классом. Благодаря индивидуальному подходу нашего гида Тимончику очень понравилось, хотя и темы для него поднимались не самые простые: -Как горький священный напиток индейцев майя превратился в изысканное лакомство российских императоров, - на что похожи сырые какао-бобы, - почему в белом шоколаде нет коричневого цвета, - когда шоколад обрел форму плитки, - с каким драгоценным металлом сравнивали это лакомство. 👉Что помогает удержать внимание? Конечно, погружение! Потрогать, услышать музыку, ощутить запахи, увидеть кадры. Тут и там во время программы все это можно было сделать: - подержать в руках какао-бобы, красивые шоколадные фигуры и формы для них, - почувствовать аромат какао-бобов и какао-масла, - посмотреть короткий фильм об истории шоколада, - А еще в кондитерской Шведова звучит самая вкусная музыка. «Шоколадный вальс», «Вальс-монпансье», «Кекс-галоп», «Какао-кадриль». Все эти мелодии с говорящими названиями в XIX веке сочинил Карл Фельдман. Ноты этих произведений вкладывали в коробки с конфетами, которые пользовались спросом у покупателей. 👉Ну, а после теории - к вкусной практике: надеваем фартуки и создаем собственные плитки шоколада. После добавляем разноцветные посыпки и упаковываем в крафтовую обертку, чтобы увезти домой. 👉Пока наш шоколад застывал, нас ждала дегустация разных сортов бельгийского шоколада под классическую музыку. 🎟1200р - программа, для многодетных - 1100 #kateprodosug_Коломна #kateprodosug_Питер Обязательно попробуйте местные ириски и апельсиновые дольки в шоколаде, это ммм... 🌎 Коломна, ул. Зайцева, 18А Сайт места: https://kolomna-sweetshop.ru/product-category/ekskursii-i-master-klassy/