Kate_pro_dosug I Кейт про досуг | Афиша, дети и Москва
Лайфстайл · 27 октября 2026 г.
Атмосферная экскурсия на фабрику Коломенской пастилы - ОТЗЫВ нашей подписчицы
Атмосферная экскурсия на фабрику Коломенской пастилы - ОТЗЫВ нашей подписчицы - Атмосферная, театрализованная и очень ароматная экскурсия проводится по фабрике пастилы в Коломне, -напоминает наша подписчица Екатерина. 👉Началось наше вкусное и познавательное путешествие с мастер-класса😋. Мы ощутили себя в роли кондитера и готовили кирпичик пастилы фабричным способом. Точнее, две заготовки соединили в единый батончик, предварительно смазав поверхность одного смоквой. А затем учились это лакомство заворачивать. 🍏Но с чего же начинается процесс приготовления таких вкусностей? И вот, мы уже спускаемся в яблочное хранилище, где "отдыхают" те самые яблочки, основу из которых делают для Коломенской пастилы. 🍏Но прежде они должны вырасти, созреть. За ними тщательно ухаживает садовник. Затем их бережно собирают и после они перемещаются на хранение в подземную кладовую. 🍏Из хранилища яблочки отправляются по старинному лифту в помещение, где их моют, удаляют сердцевину, готовят пюреобразную массу, добавляют к ней взбитые белки и сахар, по желанию фруктовые дополнители и уже в специальных углублениях русской печи основа превращается в ту самую воздушную и ароматную пастилу. Кстати, моим дочкам удалось на себе испытать моющую "машину" и попробовать взбить яблочную массу мутовками. Нелегкое оказалось это дело). 🍏А еще, сам хозяин фабрики Пётр Карпович обучил нас секретам приготовления Коломенской пастилы и рассказал о тонкостях усовершенствованного "фабричного" способа. "- Почем пастила? - Сорок копеек фунт... " Юмористическая сценка по рассказу "Сам" Н. Тэффи в антуражной комнате с русской печкой, лавочками да самоваром на столе стала прекрасным дополнением к истории о Коломенской пастиле. 🍏И в завершении экскурсии в Малиновой гостиной за ароматным кипрейским чаем с разговорами мы дегустировали семь вкусов пастилы: пастилу сахарную, смокву ассорти, смокву в шоколаде, медовую постную, земляничную фабричную, пастильную конфекту фабрики Чуприкова "Батончики народные", пастильное пирожное. 🍏Каждый рассказчик нашего сладкого путешествия, а он менялся в зависимости от локации, приглашал к 5 эти утра на работу на фабрику😉. Там и накормят, и сладостями угостят, но вначале надо будет потрудиться. 🍏Щелк пальчиками и ты уже оказываешься в настоящей реальности, где современные приспособления помогают упростить процесс приготовления пастилы, но вкус, аромат, ее воздушность остаются неизменными на все времена. 🍏Экскурсия длится час. Конечно, мало времени для более детального осмотра всех экспонатов и полного погружения в историю. Параллельно идут несколько групп по 15 человек, но они не пересекаются. Поток желающих большой. Единственный минус - это верхняя одежда, которая мешала и было не очень уютно, особенно на мастер-классе. Но в целом очень-очень понравилось и вкусняшек накупили🍭. Покупала билеты на официальном сайте за 15 минут до начала экскурсии (10.00), думала не успеем к началу, но мы успели. Были места еще на следующий сеанс в 11.00, далее все выкуплено. В целом можно купить непосредственно на месте, сотрудники рекомендуют минут за 20 до начала. Но нужно быть готовым, что мест не окажется. Спрос очень большой. #kateprodosug_Коломна #kateprodosug_путешествия 🎁Отправим сертификат в Детский мир за отзыв