Крыло индейки, запеченное в кляре из муки, соли, специй и рубленого чеснока 🧄 — 3 июля 2026 г. в 19:47:41.140
Крыло индейки, запеченное в кляре из муки, соли, специй и рубленого чеснока 🧄 Делала так впервые ради вкусной корочки и с целью снизить жирность блюда, что непременно получается, когда используется майонез для маринада. Помыла, обсушила, в широком глубоком блюде перемешала примерно 3/4 стакана муки, хорошую щепотку крупной соли, магазинную приправу для курицы, черный перец, крупную паприку с перцем чили 🌶️ . Включила духовку на 180, Подготовила противень, постелила на него тефлоновый лист. Каждое плечо обваляла в сухом кляре. Никакого яйца не требуется. И разложила «валетом». ✨Запекала 1,5 часа, периодически поливая выделившимся соком. ✔️Подавала с простым овощным летним салатом 🥗
185 просмотров