Готовим заготовки с сезонными фруктами и ягодами 🍓🫐 Начинка может быть любой, использ... — 17 июня 2026 г. в 06:23:43.236
Готовим заготовки с сезонными фруктами и ягодами 🍓🫐 Начинка может быть любой, используйте любимые сочетания! На 1 галету: • 100 г творога • 70 г сливочного масла • 125г муки( может понадобиться больше) • 1 яйцо Для начинки: • 200–300 г ягод или фруктов • 1–2 ст. л. крахмала • 2–3 ст. л. сахара Приготовление: 1. Смешайте творог, мягкое сливочное масло, яйцо и муку до однородного теста. 2. Раскатайте тесто в круг. 3. В центр выложите крахмал, затем начинку и посыпьте сахаром. 4. Подверните края галеты, формируя бортики. 5. По желанию посыпьте лепестками миндаля. 6. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистого цвета. ❄️ Для заморозки: Я готовые галеты замораживаю. Перед выпечкой размораживать не нужно сразу отправляйте в разогретую духовку.