Кетчуп который готовит весь Усманский район 😉
Кетчуп который готовит весь Усманский район 😉 Ну а как объяснить тот факт, что мне рецепт дала кума, а маме этот же рецепт дала соседка уже несколько лет назад. Значит рецепт передаётся из рук в руки. Вам понадобится: • помидоры 4 кг ( или 2,5 литра томатного сока) • лук 0,5 кг • яблоки 0,5 кг • горький перец (по желанию) • сахар 1 стакан (объём стакана 200 мл) • соль 2 ст.л. (без горки) •чёрный молотый перец 1 ч.л. • корица 1 ч.л. • гвоздика 10 шт уксус 9% 1 стакан (объём стакана 200 мл) Варить 2 часа помидоры, лук, яблоки, остынет протиреть. Добавить специи варить 40 мин, перец, уксус за 5 мин до готовности. У меня получилось 7 банок 0,5 литров. Сохраняй рецепт и подписаться не забудь на наш блог о сельской жизни.
612 просмотров