Готовим корейскую морковку 🥕 Получилась настолько вкусная и хрустящая, что сохраняйте ...
Готовим корейскую морковку 🥕 Получилась настолько вкусная и хрустящая, что сохраняйте рецепт! Берём 2 большие морковки и шинкуем тонкой соломкой. Посыпаем солью и оставляем примерно на 10 минут, чтобы морковь пустила сок. ⚠️ Мы с солью конкретно переборщили 😂 Поэтому берите примерно ВПОЛОВИНУ меньше того количества, которое видите у нас. Через 10 минут морковь хорошо отжимаем руками. Добавляем: 🌶️ красный перец по вкусу 🍎 2 ст. л. яблочного уксуса 🥄 2 ст. л. сахара Всё хорошо перемешиваем. Теперь заправка. Берём оливковое масло или масло авокадо, добавляем рубленый чеснок и слегка прогреваем буквально несколько секунд — чеснок не нужно зажаривать. Горячим ароматным маслом заправляем морковь и ещё раз всё перемешиваем. Готово! 🥕 Получается хрустящая, кисло-сладкая, остренькая морковка — идеальная закуска. И на следующий день она ещё вкуснее 🤤
Канал в каталоге MAXimeter
6 346 подписчиков · Развлечения