Капустные вафли — 13 января 2026 г. в 15:59:35.024
Капустные вафли Капустные вафли приготовленные в электровафельнице — блюдо вкусное, быстрое в приготовлении и достаточно оригинальное. Можно сказать, что это капустные котлеты, но в необычном исполнении. Капуста белокочанная - 250 гр Куриные яйца - 2 шт Свежая петрушка - 2 веточки Мука пшеничная - 5-7 ст. ложек с горкой Соль, перец Для приготовления вафель, капусту можно мелко нашинковать, натереть на терке или измельчите в блендере. Я использую последний вариант. Нарежьте капусту на небольшие кусочки. В чашу блендера выложите капусту, зелень. Измельчите в мелкую крошку. Добавьте к измельченной капусте куриные яйца, соль, перец. Всыпьте муку и перемешайте в блендере еще минутку, до соединения всех продуктов. Электровафельницу нагрейте, выложите капустное тесто, готовьте вафли 3-4 минуты. Подавайте капустные вафли в горячем или тёплом виде со сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!