Котлеты с очень вкусной начинкой 😍 Делала впервые и это полный восторг 🔥 — 13 мая 2026 г. в 15:17:10.130
Котлеты с очень вкусной начинкой 😍 Делала впервые и это полный восторг 🔥 Для фарша: 500 фарша индейки 1 луковица маленькая 1-2 зубчика чеснока хлеб (по вкусу) соль,перец Для начинки: 100 г сыра натереть на мелкой терке 2 вареных яйца натереть на мелкой терке петрушку и укроп мелко нарезать 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры Приготовить начинку смешав все ингредиенты Приготовить фарш: лук мелко режем, хлеб замачиваем в молоке и хорошенько отжимаем. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!