Рыбный суп по-гречески. — 1 мая 2026 г. в 15:57:34.523
Рыбный суп по-гречески. филе белой морской рыбы - 500 г (у меня треска) масло растительное - 1 ст. л. оливки и маслины - по 100 г сыр фетаки - 100 г помидор - 2 шт. лук - 1 шт. сладкие перцы - 2 шт. зелень укропа, петрушки и кинзы соль, перец - по вкусу Лук очистить, нарезать полукольцами. Помидоры нарезать дольками, перцы - соломкой, удалив сердцевину. В кастрюле обжарить в разогретом масле лук. Добавить овощи, влить 1,5 л воды, варить 10 мин. Добавить оливки, маслины, соль и перец. Варить 5 мин. Рыбу нарезать кусочками, положить в суп и варить 6 мин. Добавить измельченную зелень, снять с огня. Разлить суп по тарелкам, положить в каждую нарезанный кубиками сыр
43 реакций