У меня полудохлый миксер, а духовка печёт только сверху. Но вроде бы шарлотка удалась))
У меня полудохлый миксер, а духовка печёт только сверху. Но вроде бы шарлотка удалась)) Если вдруг нужен рецепт : 🥧 3 яйца 🥧 140 гр сахара 🥧 Щепотка соли 🥧 Ванилин или ванильный сахар 🥧 100 мл молока 🥧 160 гр муки 🥧 1 ч. л. разрыхлителя 🥧 3-4 яблока 🥧 Сливочное масло для формы Включить духовку разогреваться до 180°. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином до пышности и посветления, добавить молоко и перемешать. Далее к этой массе просеять муку с разрыхлителем, перемешать. Форму 22-24 см смазать маслом и выложить нарезанные яблоки (по желанию очистить от кожуры), сверху вылить тесто, немного встряхнуть форму, чтобы тесто распределилось ровнее и не было пузырей. Выпекать около часа, готовность проверяем деревянной палочкой, она должна выходить сухой и чистой. Всем бон аппети 🍁🍂