Эксперты предупреждают о том, какие абрикосы лучше не покупать. — 26 июня 2026 г. в 15:54:09.278
Эксперты предупреждают о том, какие абрикосы лучше не покупать. Роскачество сообщает, что стоит избегать абрикосов с поврежденной кожицей. Плоды с трещинами, проколами и другими нарушениями могут стать опасными для здоровья, так как через эти повреждения в мякоть могут попасть микробы и бактерии. Также не рекомендуется приобретать абрикосы со сморщенной кожицей. Это может указывать на длительное хранение, в результате которого плоды теряют влагу и качество. При выборе абрикосов следует остерегаться слишком мягких плодов, так как это свидетельствует о перезрелости. В то же время, слишком твердые фрукты могут быть незрелыми. Специалисты добавили, что не стоит брать абрикосы с помятыми боками или темными и зелеными пятнами. Потемнение может говорить о начале порчи, а зеленоватые вкрапления указывают на то, что плод был сорван слишком рано и не дозреет. Также важно учитывать сорт абрикосов, так как в зависимости от него мякоть может быть желтой или светло-желтой. Казань Новостная • Подпишись!