Мясной рулет на мангале🍢🌯 — 13 апреля 2026 г. в 12:10:01.460
Мясной рулет на мангале🍢🌯 Ингредиенты: Лаваш 1/2 Фарш говяжий/свино-говяжий 500-600 гр Моцарелла 200 гр Томатный соус по вкусу Зелень Соль, перец, паприка, копченая паприка Майонез Сметана Чеснок Соевый соус Острый соус Лаваш берите только свежий, желательно его купить день в день. Разрезаем его пополам и равномерно распределяем по нему фарш. Сверху добавляем специи и томатный соус. Поверх соуса выкладываем зелень и сыр, много сыра)) Сворачиваем рулет, как можно плотнее) и разрезаем на порционные кусочки. Жарим либо на решетке ( к ней очень сыр прилипает), либо на шампурах. Примерно минут 15, постоянно переворачивая. С этой закуской очень сочетается чесночный соус, для него смешиваем майонез, сметану, чеснок, немного соевого и острого соуса, еще можно немного зелени добавить. #мангал | КазанМангал Больше рецептов из мяса тут🥩🥩🥩