Плов с куриной грудкой🥩
Плов с куриной грудкой🥩 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 Куриная грудка — 500 г 🔥 Лук — 1 шт 🔥 Морковь — 1 шт 🔥 Растительное масло — 70 мл 🔥 Рис басмати — 2 стакана 🔥 Вода — 4 стакана 🔥 Соль, перец, зира, чеснок, куркума Нарежьте грудку крупно, морковь соломкой, а лук полукольцами. Разогрейте масло и обжарьте грудку на сильном огне. Добавьте чеснок и лук, затем морковь. Когда овощи поджарятся, всыпьте соль и специи, перемешайте. Промытый рис распределите сверху, влейте 4 стакана воды. Первые 5 минут варите без крышки. Перемешайте только верхний слой риса, сформируйте горку, накройте крышкой и готовьте на минимуме до мягкости риса. Снимите с огня, укутайте полотенцем и выдержите 10–15 минут. Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Казан Мангал • Подписаться