Лагман в казане🔥
Лагман в казане🔥 ⠀ Что я брал: - говядина 2 кг - морковь 2 шт - баклажаны 1кг - помидоры 1кг - лук 3шт - болгарский перец 2шт - зелень (кинза, укроп, петрушка) -чеснок 4зубчика - перец чили - куркума, перец чёрный молотый, соль, кориандр, паприка. ⠀ В казане обжариваем говядину минут 15-20, добавляем специи, высыпаем лук, обжариваем 5-7 минут, и так каждый добавленный ингредиент обжариваем мин 5, помидоры последние. Добавляем воду и тушим (в итоге тушил минут 50, периодически подливая воду). Как мясо станет мягким, добавляем зелень и мелко нарезанный чеснок. Отдельно варим лапшу для флагмана. #едавказане #лагман #говядина Не забудь поставить 👍 и посмотреть 👉 Новогоднее МЕНЮ 2027 👈
Канал в каталоге Максиметера
27 747 подписчиков · Кино и сериалы