Казан в дом - Казаны / Тандыры/ Печи / Мангалы
Еда и рецепты · 4 октября 2026 г.
А вы знали?
А вы знали? Самый большой плов в мире приготовили в Ташкенте в 2017 году на фестивале традиционной культуры O’zbegim — и этот факт официально зафиксировали в Книге рекордов Гиннесса. Чистый вес блюда составил 7360 килограммов. Над пловом более шести часов трудились свыше 50 поваров. Специально для рекорда на Алмалыкском горно-металлургическом комбинате отлили гигантский казан: его диаметр составил 4,2 метра, а объём — почти 8 тысяч литров. Представители Книги рекордов Гиннесса присутствовали на мероприятии. Вице-президент организации Ричард Стэннинг лично вручил организаторам сертификат, подтверждающий рекорд. Какие ингредиенты были использованы (по данным СМИ): 1500 кг говядины; 400 кг баранины; 220 кг бараньего жира; 1900 кг риса; 2700 кг моркови; 220 кг лука; 440 литров растительного масла; 57 кг соли; 100 кг нута; 190 кг изюма; 5 кг зиры; 2 кг чёрного перца горошком; 1 кг куркумы; 350 литров воды. 💪 Вот это масштаб!!!